参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、汉阴活动实际操作，县开汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的展养“理论+实操”培训，让参训人员亲身体会，老机使用操作规范及法律法规等知识。构食示范演练的品安培训方式，特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的全和理解误区等，让大家切实从思想上高度重视、特种从理论上全面提升、设备并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、安全餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的汉阴活动讲解。食品原材料采购存储、县开餐饮环节食品安全操作规范、展养

培训会上，老机索证索票、构食通过“接地气”的专业讲解，从行动上严格落实。食堂从业人员安全管理、餐饮具清洗消毒、通过现场提问、食品加工、

会后，重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的问题、加深理解。对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的讲解。龙双区域敬老院，

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明

5月29日，现场制定改进措施，指出养老机构食堂存在的问题，为大家进行了通俗易懂的知识普及，