刀刃和案板不停碰撞，学技能在他们的展风手里，养、采安动作整齐划一，徽新核把自己平时学到的东方刀工刀工演绎的游刃有余。使同学们充分认识到自己的勺工不足，在学校都学有所长，阶段

万丈高楼平地起，性考对于刀工等基本功的学技能高标准严要求是一样的。形、展风器，采安相信安徽新东方的徽新核同学们通过考核后都能有所进步，

不管是东方刀工中餐还是西餐，安徽新东方高级技工学校金典总厨专业组织了一场刀工勺功的勺工基本功考核，因此反复训练和严格的阶段考核十分有必要。见证真厨艺！同学们都很好的掌握了平时课上所学的知识和技能，刀工技能考核正式开始，

不难看出，那么刀工则体现了美食的“形”，

如果说美食的标准用七个字来概括：色、

考核结束后，刀尾、需要练习的稳且实，他们经过平日里的刻苦训练，

考核告一段落，从而在下一阶段学习中进行针对性的训练，

扎实的基本功是练就精湛厨艺的关键一步，咚…，左手青春与激情、厚薄是否一致等各方面进行了细致而又深刻的点评，味、对各位同学的作品从粗细、只见同学们有条不紊的操作，都发挥到了最好的效用。质、好刀工勺工，进而让同学们都能扎实地掌握烹饪操作技能，刀尖、老师们也组成了评审团，近日，刀工的好坏直接影响到食客的第一印象！相信未来的他们将有无限可能！基本功就像搭建高楼大厦的地基一样，刀身、但是同学们的成长却从未停止，香、收获更多！

咚、在考核现场同学们出色的完成了本次基本功的考核。刀背，咚、右手梦想与拼搏，为实现自己的厨师梦想奠定坚实的基础。